A minőség nem veled született,csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt. - Gundel Károly...

2013. május 26., vasárnap

Epres - sütemény ( tejfölös kevert tésztából)

 Megint egy epres édesség készült nálunk, és ez így is lesz, egészen addig még kapható lesz  a  friss eper a piacokon:)) Nem tudunk betelni vele,  vagy natúr csak magában, vagy porcukorral meghintve, vagy tejföllel kikeverve, vagy mint most ez a kevert süteménybe került bele.  vasárnapra azért dukál egy kis sütemény is az asztalra, no meg olyan hűvös lett kint az idő, hogy kimondott jól esett  a sütő melege az ember fiának..

 Hozzávalók: 1 nagy doboz tejföl, 20 dkg cukor, 20 dkg liszt,  2 db tojás, 1 sütőpor, 20 dkg eper, kevés pirított mandula szeletek.

A cukrot a tojásokkal  kikeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a sütőporral elkevert lisztet, jól összekeverjük. Egy kisebb tepsibe töltjük a masszát, majd az alaposan megmosott, felezett eperszemeket, vágott felükkel  lisztbe mártjuk, ( különben le száll a sütink aljára) és sorban rárakjuk a tésztánk tetejére. Előmelegített sütőben 180° fokon kb 30 percig sütjük.( tűpróbát végezzünk) Tálalásnál porcukorral , és pirított mandula szeletekkel megszórjuk.


                                            Jó étvágyat kívánok .

7 megjegyzés:

Éva írta...

Nagyon finom lehetett! Szeretem az ilyen kevert gyümölcsös finomságokat. Guszta!

marisz57 írta...

Kinézetre is nagyon gusztusos az epres sütid, hát még milyen finom lehet!
De a liszt mennyiségét kifelejtetted a receptből.

Böbe írta...

Jajj, köszönöm szépen Marisz, hogy szóltál:))

Egy muszlim naplója írta...
Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.
Edit írta...

Éppen az előbb sült ki egy tepsivel, finom lett! :)

Névtelen írta...

Szia!
Mekkora az a nagy dobozos tejföl?????

Köszi: Timi

Szilvi írta...

Engem is a tejföl mennyisége érdekelne. Jobb szeretem, ha dkg-ra vannak megadva a mennyiségek, vagy minden bögrére. De így vegyesen, nehéz eligazodni. Ma már annyiféle kiszerelés van, hogy egy a sütésben kevésbé gyakorlott háziasszony nem tudja eldönteni. Nekem pl. most pont egy 850 gr-os tejfölöm van a hűtőben és ezért kerestem tejfölös sütit, de ezzel nem sokra mentem.