Levendulás- sárgabarcklekvár

Készítettem  két üveggel,  ebből az ínyencségből is , a mi  kis ínyenc aranyunknak ( Hanna- királylánynak). Aki a  levendulát szereti, ki ne hagyja  ezt a különlegességet, brutál finom:)) 

Elkészítése ugyan az mint a  Sárgabaracklekvár
 Csak itt,  1 kg gyümölcshöz, 4 kk, levendulavirágot, + 2 ek citromlevet ,+   fél tasak dzsemfixet adunk. (Cukrot nem tettem hozzá, elég édes volt maga a gyümölcs, .)

Levendula szüret

 Hétvégén nem volt nagy sütés főzés nálam, minden időm, energiám, a befőzésre, tartósításokra ment el! Juj télen milyen jó lesz:-))  Kezdtem a levendulabokor szüretelésével, sajnos a Francia bokrom a télen kifagyott, minek is próbálkozom egy mediterrán fajtával ((-: de ami megmaradt, arról egy jó kis kazallal sikerült szüretelnem . Aztán következett a sárgabarack befőzése, na ez már rumlisabb feladat volt, de túl éltem:)) Készült, hagyományos verzióban, és újdonságként, levendulás változatban . Recepteket holnap, hozom!  Az első adag szárított paradicsom recept itt is aszalódik, imádjuk, egy üveg  málna ecet is érlelődik,  és 1 kg zöldségből,  Házi vegeta első körben. 
 És csak, hogy nehogy unatkozzak, egy 5 l üveg sváb kovászolni való uborkát is össze dobtam. Ja és azért ha nem is vittem túlzásba a főzést , de enni azért  ettünk, szombaton sült hekket készítettem, tudom-tudom  Balatonon, vagy a Rómain enni , egy jó kis( kovi ubival) kovászos uborkával, na az lenne   az igazi filling.:)))) De most itthon is nagyon jól esett, azt talán majd legközelebb.Vasárnap meg brassói apró-pecsenye, sült krumplival volt a menünk. Hát ennyi fért bele! És nálatok, hogy telt a hétvége csajok ?