A minőség nem veled született,csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt. - Gundel Károly...

2019. január 25., péntek

Matcha latte



Japán csodatea krémesen és habosan, kávé alternatívájaként is fogyaszthatjuk. Jótékony hatása ugyan úgy   érvényesül mint a  smoothie-ba   itt

Hozzávalók:

1 teáskanál matcha teapor
0,5 dl forró viz
1 dl meleg tej, vagy (mandula-,rizs-,  szója-, stb)
tejhabosító, vagy bambusz keverő,
ízlés szerint édesíthetjük, mézzel vagy édesítőszerrel,

Elkészítése:

Keverjük a matcha- port tejjel és édesítőszerrel fél dl forró vízben tejhabosítóval,(vagy bambusz keverővel). Végül adjuk a forró tejet a matcha teához, majd tejhabot kanalazzunk a tetejére.

 

2019. január 23., szerda

Kirándulás Visegrádra



A hétvégén majd felmegyünk a hegyekbe.... a hegyekben fönn...☃☂☀
Szeretjük hely ♡ az egész pilisi hegységet. Terka anyót is kimozdítottuk a barlangjából😀😘 kicsit elfáradt, de kezdetnek nem rossz.

Visegrádon az Apátkúti- völgyben találhatóak a pisztrángos tavak, ahol saját magunk is kifoghatjuk az ebédre szánt halat. ( tavasszal feltétlenül visszatérünk és kipróbáljuk ) De mi most betértünk az  Ördögmalom étterembe, ahol vadból és pisztrángból készült ételekkel várják a turistákat, megfizethető áron . Hangulatos kis erdei étterem, télen  duruzsoló kályhával, nyáron nagy terasszal várják a vendégeket.



Gáborom választása, tárkonyos vadraguleves cipóban tálalva.



Terka-anyó  választása pedig a sült szarvas szeletek krokettel, erdei gyümölcsös barna mártással és áfonya lekvárral  készült vadságra esett.😛
Jómagam választása  egy egyszerű rántott sertésborda vegyes körettel, kép nélkül. Tudom, tudom, mikor a halak és a vadak vannak terítéken? mindenki csak nézett rám értetlenül,😮 /bakker, hát most ezt kívántam/








Túránk során, pedig mit találtunk, (becs szó, nem mi voltunk)