Pulled pork-huzott hús

 Most tarjából készült,elkészítése ugyan az mint itt

 

Ch csökkentett magos bucikat készítettem hozzá hogy,  Gábor is bűntudat nélkül tudjon lakmározgatni belőle.

Sült cékla

Alufóliában sütve. Köretnek, krumpli helyett , cukorbetegeknek  vagy diétázóknak egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel akár egy második fogás is lehet. A héjától megszabadított céklát  egyenként olívaolajjal meglocsoljuk, himalájai sóval, kakukkfűvel, rozmaringgal, kevés balzsamecettel meghintjük,  alufóliába csomagoljuk. Előmelegített sütőben 180 fokon, kb 40 percig pároljuk, sütjük. Tetszés szerint , hasábokra, ha saláta közé keverjük kockára vágva tálaljuk. Hidegen, melegen egyaránt kitűnő. Egy igazi vitaminbomba.

Kirándulás a Normafához

Kihasználtuk ezt a csodaszép napsütéses időt,  talán az utolsó ilyen hétvége az idén. Kellemes napsütés, 23 Celsius fokos meleg, pont ideális a túrázáshoz. Szeptemberben létrehozott , "Út az egészséghez Szent Ferenc kórház által létrehozott " program Normafa kardióösvényen, túráztunk ma végig. Ez a tanösvény elsősorban szív-és érrendszeri betegséggel vagy magas vérnyomással  élőknek, illetve cukorbetegnek   ajánlott . De betegségmegelőzés céllal is ajánlott. Bővebben itt  tudtok olvasni róla.
 és itt

A lényeg, hogy mozogjunk, mozogjatok!  Az egészségünk,  egészségetek érdekében is, ki-ki a maga tempójában. Tura, vagy nordic walking botot elő és gyaloglásra túrázásra fel. 😀