Melegben nem igen vágyunk , a nehéz süteményekre. Hideg fagylalt, egy jó parfé, vagy egy jó kis könnyű joghurt torta. No igen, ez az ami kell nekem-nekünk. Mert nasi nélkül azért, nem élet az élet!:-)))
Hozzávalók: 4 dl joghurt, 2 dl tejszín, 4 ek porcukor, 4 ek Amaréne meggy. , botmixerrel összetörve, darabosra. 1 csomag zselatin fix.
A joghurtot a cukorral, és a zselatin fixszel, kikeverjük, hozzáadjuk a darabosra turmixolt meggyet. A tejszínt felverjük kemény habnak, majd összeforgatjuk a joghurtos, gyümölcsös, keverékkel. Folpackkal kibélelünk egy pudingos formát,( vagy több kicsit, mint most én , ettől olyan rusztikus lesz a tortánk ). És pár órára hűtőszekrénybe tesszük, én fogyasztás előtt, még a fagyasztóba is betettem, kb 10 percre. Tálalás előtt, folpackot eltávolítjuk, tetszőlegesen csurgathatunk még a tetejére gyümölcs szószt, vagy csak amaréne meggyet teszünk köré, ha fokozni szeretnénk az élvezetet.
Jó étvágyat kívánok.
4 megjegyzés:
Hú, ez jó lehet:) Én meggyes fagyit készítettem ma:)
Hmmm, nekem is jöhetne egy kis tortácska...:)
Nagyon szorgos vagy, tényleg jó lesz majd télen:) Mi is ilyen könnyed finomságokra vágyunk mostanában:)
Köszi lányok!
Kati, az is fini lehet:))
Trollanyu, igyekszem, nem szeretnék úgy járni mint a ( tücsök és a hangya) mesében járt a tücsök koma:))))))
Megjegyzés küldése