Maggifű = lestyán, vegeta. Fűszerkeverékek és leveskockák elmaradhatatlan alkotórésze. Nálam most így készült, 3 nagy köteg lestyánt leszárítottam, mozsárban kicsit megőröltem, 25 dkg himalájai sóval / finom és durva-szemű vegyesen összekevertem. Üvegbe tettem és ment a kamra polcra, télen egy, két csipettel elengedhetetlen az igazi jó kis húslevesnek. No tartósítószer, no e betűk..
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése