Nálunk nagyon nagy kedvenc ez az étel, akár üvegtésztából, rizstésztából, készíthetem sertés, marha, vagy csirkehússal, így is úgy is kelendő. És nem mellékes, hogy fél óra alatt elkészülök vele.
Hozzávalók:
1 tasak mirelit Thay zöldség keverék 30 dkg csirkemellfilé,(csíkokra szelve) 1 gerezd fokhagyma, 1 tk csilipehely, 1,5 dl szójaszósz, 3 ek szezámolaj, 25 dkg rizstészta.
Elkészítése:
1, A tésztát forralt vízzel leöntjük, kb 10 perc alatt megpuhul,
2,Csíkokra vágott csirkemellfilét fűszerezzük,só,bors, csili, egy serpenyőben megpirítjuk,
3, Szezámolajat Wokban füstölésig forrósítjuk, majd hozzáadjuk zöldségeket és körbepirítjuk kb 5 perc alatt
4, Hozzáadjuk a csirkemell csíkokat és összepirítjuk a zöldségekkel.
5, Hozzáadjuk a tésztát ,a szójaszószt és pirítsuk össze pár percig, én még a végén is löttyintek rá egy kevés szezámolajat. ( pirított szezámolajat használjatok, sokkal finomabb és intenzívebb az íze )
Jó étvágyat kívánok hozzá mindenkinek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése