A minőség nem veled született,csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt. - Gundel Károly...

2013. július 31., szerda

Tejes pite, Fekete-szederrel

 Nagyon könnyű, igazi kánikula sütemény. Miért? Mert semmi perc alatt kész vagyunk vele,keverünk, kavarunk egyet-kettőt, és már mehet is a sütőbe.

20 dkg fekete szeder, 15 dkg liszt, 8 ek cukor, 2,5 dl tej, 2 dl tejszín, 3 tojás, 1 vaníliarúd kikapart magja.

Pitesütőt kivajazzuk, megszórjuk liszttel, majd a megmosott szedret is elosztjuk benne. A tojásokat habosra keverjük a cukorral szép fényesre,  hozzáadjuk a tejet + tejszínt + lisztet, csomómentesre keverjük. A masszát beleöntjük a tepsibe, és előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 percig sütjük.
                                    Jó étvágyat kívánok.

5 megjegyzés:

Éva írta...

Imádom a szedret biztos hogy hamar eltudnám tüntetni ezt a guszta kis pitét! Lehet hogy közben a szeder felét csak úgy megenném így kevesebb jutna a tésztába.:-))

gionetta írta...

szerettem volna nagyon! :-))

Böbe írta...

Éva, na ezzel én is ugyan így vagyok! Egyedül ami gátat szab a torkoskodásomnak, a szeder ára!((:


Gionetta, finom is:))

N.D. írta...

én ezt kukoricaliszttel ismerem, próbáltad már úgy?

Böbe írta...

N.D. nem, még nem próbáltam, de finom lehet úgy is! Ki fogom próbálni:))