A minőség nem veled született,csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt. - Gundel Károly...

2012. március 5., hétfő




Narancs lekvár.

Elfogyott a sárgabarack lekvárom,sosem tudok eleget gyártani belőle.Palacsintára,császármorzsára stb
 nagyon kelendő.Hát igy jött az ötlet kikéne próbálni naracsból,és mondhatom siker lett.Azért megjegyzem,a
sárgabarack lekvár az utánozhatatlan.

Hozzávalok: 4 db kezeletlen narancs,50 dkg cukor, 1 csomag dzsemfix.2 dl viz.

Elkészités: A narancsokat meghámoztam nagyon vékonyan,hogy a fehér része ne maradjon rajta.A narancs
gerezdekről a hártyát is leszedtem.Egy lábasban megfőztem a narancsot ,cukrot hozzáadtam ,végül a dzsemfixet pár percet hagytam még rotyogni.Steril üvegbe töltöttem.


Nincsenek megjegyzések: