Saját készítésű fűszer só. Nem fokhagyma granulátumból, igazi Magyar fokhagymából!
Hozzávalók:
1 csésze asztali só parajdi, és készült + 1 csészényi még Himalája sóval is.
15-20 gerezd fokhagyma (közepes nagyságú)
Elkészítés;
A fokhagymagerezdeket alufóliába csomagoljuk és 15-20 percre a sütőbe tesszük (120-140 fokon átsütjük). Kivesszük, meghámozzuk, áttörjük és egy sütőtálcára téve újra sütőbe tesszük szárítani. Időnként forgassuk meg, 60-70 fokon kb. 20-30 perc alatt kiszárad. Összevegyítjük a sóval, szép üvegekbe töltjük és családunk egészségére fűszerezünk vele.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése