Almás Olga ! (ahogy anyu csinálja )

Azt nem tudom, hogy ki lehet ez az Olga, de mindenesetre,  jól megcifrázta ezt a receptet ! Én magam, még soha nem rugaszkodtam neki a sütésének, de Eta mama,és anyukám, közel két évtizede igen!) a család örömére). Akkor jöjjön a recept, ahogy Eta mama, és anyukám csinálja)

Hozzávalók: 1,5 kg alma, 8 tojás, 18 dkg porcukor, 3 ek víz, 20 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor,  1 ek kakaó.

Alufóliával kibélelünk egy tepsit. Az almát vékonyra szeljük és szorosan a tepsibe egymás mellé rakjuk. A tojások sárgáját a porcukorral és a vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk   a maradékhoz  kakaót keverünk, és a sárga rétegre kenjük.

Krém: 1/2 l tejet 2 csomag vaníliás pudingporral felfőzünk, 30 dkg margarint  25 dkg porcukorral habosra keverünk, majd a kihűlt pudinggal össze elegyítjük. A kihűlt süteményről a fóliát lehúzzuk és a krémet  az alma tetejére kenjük. Utolsó művelet , csokoládémázzal bevonjuk a süteményt.(nálunk most csak durvára tört dió került rá) de akár csokoládé forgáccsal is megszórhatjuk a tetejét. Kinek, hogy !:-)

                                                Jó étvágyat kívánok hozzá mindenkinek.