A minőség nem veled született,csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt. - Gundel Károly...

2012. december 21., péntek

Wass Albert Karácsonyi vers

 Ezekkel a csodálatos sorokkal kívánok mindenkinek, Áldott Békés Karácsonyi Ünnepeket!


Elindul újra a mese!
Fényt porzik gyémánt szekere!
Minden csillag egy kereke!
Ezeregy angyal száll vele!
Jön, emberek, jön, jön az égből
Isten szekerén a mese!

Karácsony készül, emberek!
Szépek és tiszták legyetek!
Súroljátok föl lelketek,
csillogtassátok kedvetek,
legyetek újra gyermekek
hogy emberek lehessetek!

Vigyázzatok! Ez a mese
már nem is egészen mese.
Belőle az Isten szeme
tekint a földre lefele.
Vigyázzatok hát emberek,
Titeket keres a szeme!

Olyan jó néha angyalt lesni
s angyalt lesve a csillagok közt
Isten szekerét megkeresni.
Ünneplőben elébe menni,
mesék tavában megferedni
s mesék tavában mélyen, mélyen
ezt a világot elfeledni.

Mert rút a világ, fekete.
Vak gyűlölettől fekete.
Vak, mint az emberek szeme:
az égig sem látnak vele.
Pedig az égből lefele
porzik már Isten szekere!

Minden csillag egy kereke,
ezeregy angyal száll vele,
az Isten maga száll vele
és csillagtükröt nyújt felénk,
mesetükröt, a keze.

Szent tükrébe végre egyszer
Pillantsatok tiszta szemmel,
tiszta szemmel, Istenszemmel
milyen szép is minden ember!
Minden ember szépségtenger
s mint a tenger csillagszemmel
telve vagytok szeretettel…!

Tagadjátok…? Restellitek…?
Elfordulnak fejeitek…?
Megvakultak szemeitek…?
Szépségteket, jóságtokat
nem érzitek, nem hiszitek…?
Csillaggyertyák fénye mellett
Isten elé nem viszitek…?

Akkor bizony rútak vagytok,
szegények és vakok vagytok,
ha szépek lenni nem akartok.
De még így is, szegényen is,
rútan, vakon, mégis, mégis
Isten gyermekei vagytok!

Rátok süti fényes szemét,
elindítja fényszekerét,
jó emberek játékszerét.
Milyen kár, hogy áldó kezét
nem érzitek, nem nézitek
s nem hiszitek már a mesét.

A rút világnak gondja van,
minden embernek gondja van,
a sok angyalnak mind gondja van
s az Istennek is gondja van,
mert mindenekre gondja van.
S így múlik el a szép s a jó
az ember mellől, nyomtalan.
1946

2012. december 16., vasárnap

Playdough gyurma ,készitése házilag

 Aranyomnak , Hanna babánknak  készültek ezek a házilag gyártott ( Playdough) gyurmák,horribilis összeget kérnek értek a boltok,de házilag jóval olcsóbban kitudjuk hozni. Ízben ,színben kedvünk szerint  variálhatjuk.

Mikróban készült változata.  1csésze só, 2 csésze liszt,  1 csésze víz, 1 ek olaj, 1/2 zacskó sütőpor,  1 zacskó üditőpor..
Víz + olaj, keveréket melegeti a mikróban , majd hozzá keverni a száraz anyagokat. Én utólag adtam hozzá  a színezőt , így egy kicsit nehezebb a dolgunk. Legközelebb az elején keverem hozzá.

Sima: 1 bögre liszt, 1 bögre meleg víz, 1/3 bögre só, 1 zacskó sütőpor, 1 el olaj,.
Kimérjük az adagot, egy lábasban elkeverjük majd közepes hőfokon keverjük kb 5- percig míg össze áll. Utána adagokra szedjük, színezzük kedvünk szerint.
Jól záródó dobozban 2-hétig is el áll. Sok sikert hozzá, ajándéknak is szuper, uncsiknak, gyerkőcüknek,és nem utolsó sorban ,egy jó, kellemes , együtt töltött  foglalatosság a csemeténkkel.

2012. december 2., vasárnap

Süti nyalóka (Cake pops)

 Petránál Petra megláttam ezeket  a kis süti nyalókákat és nem tudtam ellen állni,hogy azonnal neki ne lássak a sütésének. Hanna babánknak muszáj,hogy kerüljön ebből is a mikulás puttonyába . És  természetesen  a szomszédban lakó Jázminkának is, tündéri kis lány egy idős a mi Hannánkkal. 

Hozzávalók : 15 dkg liszt, 1 tk sütőpor, 1/2 tk szóda bikarbóna, 6 dkg cukor, 1 ek kakaópor, 6 dkg apróra vágott étcsokoládé, 3 dkg durvára vágott dió, 1,5 dl tej, 0,5 étolaj, 1 kk vanília kivonat, 1 tojás.

Száraz és a nedves hozzávalókat, külön- külön összekeverjük, majd össze vegyítjük. Elektromos habverővel simára keverjük, sütő papírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, és előmelegített sütőben 180 fokon, 15 percig sütjük. Teljesen ki kell, hogy hűljön a tészta majd morzsoljuk szét az ujjunkkal, hogy jó morzsalékos legyen.

Krém:1 dl tejszín, 10 dkg étcsokoládé, 70 %, 4 dkg aszalt gyümölcs, ( tetszőlegesen) 1 kk mézeskalács fűszer keverék,

Tejszínt forraljuk fel a mézeskalács fűszerrel és ráöntjük az apróra tört étcsokira. Addig keverjük míg az étcsoki el nem olvad. Tészta morzsához adjuk a gyümölcsöt és óvatosan adagoljuk bele a csoki krémet.Jól gyúrjuk össze,hogy kis gombócokat tudjunk formázni belőle. Nekem 16 db lett ebből a mennyiségből. Tegyük kis időre a hűtőbe. Majd  víz gőz fölött,olvasszuk meg az  étcsokit, mártsuk bele a hurka pálcika végét,majd szúrjuk bele a gombóc sütibe. Hungarocellbe szurkáljuk bele,és tegyük ismét vissza a hűtőbe kis időre.Végül  10 dkg étcsokit szintén víz gőz fölött olvasszunk meg,1 kk étolajat keverjünk el benne, és az edényt megbillentve egyenként forgassuk bele a süti nyalókákat. Majd diszitsük színes apró gyöngy cukorkákkal, hó pihével, stb. Ismét tegyük vissza a hűtőbe.Legvégül egy porcukorba mártott kis ecsettel ,végig simítjuk mintha havas lenne.
Csak úgy a kóstolás végett, egyet-egyet  apával bekaptunk úgy hirtelen,mert nem tudtunk ellen állni a kísértésnek.:))

2012. december 1., szombat

Advent

  

Holnap advent első vasárnapja.   Nem csak a várakozás, de a reménység ideje is advent. Az idén is saját magam készítette koszorún gyújtjuk meg az első  gyertyát holnap este. És ezzel kívánok mind annyitoknak csendes, meghitt készülődést !





'' Ha kérhetnék az Istentől magam számára valami szépet és nagyot, azt kérném,hogy adjon nekem is egy 
  egyszerű kicsi házat, négy szobával, vadszőlős tornáccal ,öreg körte fával.Mohos legyen a teteje, s  olyan 
  kicsi legyen, hogy ne férjen el benne izgalom, perpatvar, békétlenség. Csak én s az, akit szeretek...''
                                                                                                                                      ( Wass Albert)

 















2012. november 28., szerda

Mézes kalács figurák

Elkészültek az idei ,első adag mézeseim..  A mikulás puttonyába  kell,hogy kerüljön egy pár darab,Hanna babánk részére:) Na meg a saját magam készített adventi koszorúra   is felkerült egy két darab belőle.Nagyon könnyű a tésztájával dolgozni,nem ragad, nem lesz kemény,rögtön tudjuk akár fogyasztani.Az ünnepekig pedig egy jól záródó dobozkában tárolhatjuk.

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 22 ek méz, 15 dkg porcukor, 2 tk mézeskalács fűszer, 1-2 kk kakaó,(hogy a színe egy kicsit sötétebb legyen) 2 kk sütőpor, 2 tojás, 15 dkg margarin.

Elkészítése: A hozzávalókat  jól össze gyúrjuk,hogy formálható masszánk legyen.Lisztezett deszkára borítjuk, 4 mm vékonyságúra kinyújtjuk,és tetszőleges formákat szúrunk ki belőle. Sütő papírral bélelt tepsire tesszük, és előmelegített sütőben 180 fokon 10 percig sütjük.

Színes máz: 5 ek vizet, 1 ek zselatinnal össze forralunk és étel festékkel megszínezzük.

Iróka: 1 tojás fehérjét , 1 tk citromlével habosra keverjük,majd tovább verve , kanalanként 20 dkg porcukrot adunk hozzá, és végül 2 ek étkezési keményítőt.

2012. november 26., hétfő

Levendulás fürdőgolyók

 Tegnapi arcunkat kényeztető pakolás  recept után,jöhet a testünk  kényeztetése egy kicsit. Ezzel a csodálatos friss,natúr, tisztaság illatú fürdő golyócskákkal.  Bőrünk fürdés után, selymes ,és nagyon jó illatú lesz.
 Hozzávalók: 3 dkg shea vaj, ( natúr, bőr ápolásra  is remek) olíva olaj, ( szűkség szerint) , 10 dkg szóda bikarbóna, 5 dkg citrom sav, 5 dkg kukorica keményítő, 70 csepp levendula illóolaj, ( patikai tisztaságú,) 1 ek szárított levendula virág,
 Egy tálban gyúrjuk össze az alap anyagokat. Ha nem állna eléggé össze, tegyünk hozzá  még ,egy kis olíva olajat,( ne használj vizet !) Formázzunk belőle szép kis golyókat, de akár szilikonos formába is tehetjük. 2-3 -napig  hagyjuk szabad levegőn,,de arra ügyeljünk,hogy ne legyen párás helyen. Ha ajándéknak szánjuk, csomagoljuk be,  kis celofán zacskókba,  majd címkézzük fel. Alapanyagokat érdemes a patikában beszerezni ,jóval olcsóbban jövünk úgy   ki.
Shea vaj  helyett használhatunk kakaó vajat,  úgy is  remek! Készülhet még citrom ,  ,menta, narancs, illó olajos változatban is.

2012. november 25., vasárnap

Arcpakolás házilag






Egy nagyon szuper,otthon házilag is elkészíthető arc pakolást ,és egy  arc radír receptjét hoztam ! Amit én jó magam is  igen szeretek,és nagy előszeretettel használok is.Csodát tesz a bőrrel, próbáljátok ki, vetekszik a drága bolti kencékkel. Mint tudjuk nem is annyira jók! 



Arc radír:   6 ek citromlé
                 2 tk barnacukor
                 1 tk méz ( több ne legyen,mert  víz elvonó hatást érünk akkor el)

Egy tálkában keverjük össze,és már kezdhetjük is arc bőrünkre felkenni. Ami utána , csak úgy inni fogja magába ezt a natúr tápláló pakolást.


Arc-nyak-dekoltázs pakolás: 1 db avokádó,(jó érett legyen) 1 tk méz, kevés friss citromlé, joghurt,( annyi, hogy kellemes pépet képezzen az avokádóval). Vigyük fel az arc bőrre és 20 percig hagyjuk fent. Ez idő alatt kényelmesen ellehet lazulni egy kanapén,közben relaxáló zenét hallgatni. Csodákra képes higgyétek el,és ennyi nekünk is jár!!




       Kellemes ellazulást,és nagyon jó szépülgetést kívánok számotokra is.