Póréhagyma krém leves.

Párolt csirke mell darabkák,sárgarépával és cukkinivel,cheddar sajt szósszal leöntve.

Krinsz blogján egészség hónap játék van. Ezt a menü sort erre a felhívásra állítottam össze ,na nem mintha máskor nem csináltam volna.De mivel a blogomon még nem szerepel pláne ebben a variációban ahogyan,és amiben  most készítettem.Ebben a szuper főző-pároló  edénykében minden egyszerre készült el,az értékes vitaminok megőrzése mellett.No akkor jöjjenek a hozzávalók.

Leves hozzávalók: 1 szál nagyobb póréhagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 db  közepes burgonya, 1 csomag petrezselyem, 1 db sárgarépa, 3 dl növényi alapú tejszín, só, fehérbors, 1 mk curry, 1 mk reszelt szerecsen dió, 1 mk kakukkfű, 2 ek olivaolaj.1 szál lestyán.egy kis vegeta.

Fő étel hozzávalói: 40 dkg csirke mell filézve,apró kockára vagy csikókra vágva,1 db sárgarépa, 1 db cukkini,2 kk piri-piri  füszerkeverék,2 ek olivaolaj.

Öntet: cheddar sajt szósz.

Elkészítése: Thermomix keverő edénybe 1/2 l vizet tettem,hozzáadtam a fűszereket,a pároló kosárba raktam a karikára vágott zöldségeket,annak a tetejére a befűszerezett,és olivaolajjal kevert csirke mell darabokat,a fölötte lévő varoma pároló kosárba pedig a vékony szeletekre vágott cukkinit és sárgarépát.És 20 perce állítottam a főzési,párolási  időt.Mi után a pároló kosárból a zöldségeket a a keverő edénybe tettem,hozzáadtam a tejszínt és az olivaolajat,20 másodperc alatt krémesitettem. Ezzel a leves készen is lett,amit pirított bagettel tálaltam. Majd a csirke mell darabokat egy párat betekertem cukkini és a sárgarépa szeletekkel,cheddar sajt szósszal leöntöttem.Petrezselymes rizzsel tálaltam.A mellett,hogy 1/2 óra alatt ebédet rittyentettem,és még finom is,a vitaminokat mind megőrizve nem egy utolsó szempont.