Hasonlóan készítem a gyöngytyúkhúslevest mint a tyúkhúslevest is. Házi tyúkhúsleves
Csupán annyi különbséggel, mivel félig meddig vadnak számít, és isteni ízt ad neki, néhány szelet friss vagy szárított vargányát hozzáadunk. A levesben főtt melle részből, Orosz hússaláta készül. Szerkesztem a receptjét , érdemes kipróbálni.
