Gyengém a pogácsa nassolása, apa is nagyon nagy társam ebben. Képesek vagyunk úgy frissen neki esni és csak falni tömni magunkba,néha már saját magunkat fegyelmezni kell ,na most már elég hagyjunk legalább reggelire is egy keveset:)) Más a helyzet ha vendégeket várunk, vagy mi megyünk és oda visszük, olyankor berakom a süteményes tartó dobozba és megy a szekrény tetejére,ne is lássuk ne hogy kísértésbe essünk. De ezek a kis csigák, most csak nekünk sültek ki, és nem tudtuk abba hagyni az evését, isteni finom köszönet hankka:
és Főzni jó. Sütni még jobb. hajnizoliéknak a receptért.
Hozzávalók: 5 dl tej, 5 dkg élesztő, 1 csapott ek cukor, 1 dl olaj, 80 dkg finom liszt, 1 tk só,
Töltelék: 25 dkg juh túró, 10 dkg ráma margarin 3 tojás sárgája , 1 tk só,
Elkészítése: 1,5 dl langyos cukros tejbe morzsoljuk az élesztőt,és felfuttatjuk benne.Közben a maradék tejet a dagasztó tálba öntjük, hozzá adjuk az olajat, rászitáljuk a lisztet, sót. Majd az élesztővel együtt bedagasztjuk . Letakarva hagyjuk míg a tölteléket elkészítjük. Töltelék hozzávalóit simára kikeverjük. A tésztát lisztezett deszkára tesszük, négy részre osztjuk,külön-külön tégla lappá nyújtjuk.
.
6 megjegyzés:
Ugye, milyen finom?! Istenien néz ki nálad is, én sem tudnék megállj parancsolni magamnak! :)
Milyen guszták lettek! Azt hiszem újra repeta lesz nálunk is, mindenki nagyon szereti:-)
Örülök, hogy elkészítetted!:-)
Még nem készítettem juhtúróval, de ki fogom próbálni:) Bár én nagyon szeretem a juhtúrót, de a családom többi tagjai még nem is kóstolták.Majd nem árulom el nekik,mi van a csigákban!
Hankka, HajniZoli köszönöm szépen !
Juditka isteni finom,szerintem nem fogja észre venni családod ,hogy juhtúróval készült:))Szerintem nem olyan intenziv az ize mikorra ki sül:))
Csodaszépek:)
Légyszi postázd el nekem az email címemre a Martinellitől kapott második ajándékról a fotót, mert a blogon nem találtam nálad: makacska82@yahoo.ca
Szuper lett! A tupperes gyúródeszkáért pedig nagyon irigyellek!
Megjegyzés küldése