Csoda almás süti

Ennek  a valóban nagyon  finom almás süteménynek,már nem tudom fokozni a jelzőjét tovább. Ezt ki kell próbálni mindenkinek,az illatokat leírni nem tudom,de gondoljátok hozzá, fantasztikus. A tésztája olyan mint a kalács,pedig ez egy kenyér. Ami valójában 1 focacco recept.

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1,5 dl langyos víz, 1,5 dl tej, 2 tk só, 1 zacskó szárított élesztő, 1 tk barna cukor.

Töltelék: 1 kg alma, citromos olíva olaj,fahéj ízlés szerint, 15 dkg barna cukor.(ha nincs citromos olíva olaj kéznél, sima olívát használjunk,és citromlevet)
A hozzávalókat összekeverjük egy dagasztó tálba,jól kidolgozzuk,dagasszuk. Letakarjuk és hagyjuk a duplájára kelni .Majd egy 28 cm torta formát kibélelünk sütő papírral, a tésztát eligazítjuk a kezünkkel benne,úgy ,hogy kb 5 cm peremet képezzünk körbe  a szélén. Közepét megnyomkodjuk, jól meglocsoljuk a citromos olíva olajjal.

Majd roskadásig telepakoljuk, a meghámozott, közepesen vastag felkarikázott almával.Amit megszórunk a barna cukor ,fahéj keverékkel.Az egészet még egyszer meglocsoljuk olíva olajjal. Szórhatunk a tetejére, diót, vagy mandulát. Előmelegített sütőben, 200 fokon 30 percig sütjük.

Még úgy melegen megvágtam, nem bírtunk várni vele, az alján az a szottyos szirup,hát valami mennyei finomság volt.Ne hagyjátok ki. Sok sikert hozzá:))