Nigella féle csoki torta , (liszt nélküli) nem túlzok ha azt mondom brutálisan finom:) vasárnapi ebéd után , egy kis boldogság hormon is dukál. Habár ma már látni egy kicsit a napocskát is, ki-ki sütni időnként ,de már akkor is érezni az ősz itt létét. Hajlamos az ember ilyenkor depibe esni,úgy,hogy ez a kis boldogság hormon serkentő kijár.! Utána meg megyünk apával joggingolni, hogy ne legyen bűntudatom:)
Hozzávalók: 20 dkg 70% étcsokoládé, 6 tojás, 10 dkg porcukkor, 2 dl tejszín ,10 dkg vaj,
Elkészítése: Az étcsokit olvasszuk fel víz gőz fölött,vagy a mikróban. Majd adjuk hozzá a vajat,pont megolvad benne mire a többi munkával végzünk. 6 tojás sárgáját ,10 dkg cukorral keverjük ki habosra, egy másik tálban a fehérjét 2-3 ek cukorral verjük kemény habbá,következő tálban pedig a lehűtött tejszínt verjük kemény habbá.Végül a csokis vajat hozzá adjuk a cukros tojás sárgákhoz,majd a tejszinhabot,és a fehérjét.Majd egy sütő papírral bélelt,kerek 22 cm kapcsos torta formába öntjük,és előmelegített sütőben ,kb 30 percig sütjük.Nem kell megijedni ,mert a torta közepe össze fog esni miután kivettük a sütőből,ez természetes. Én most tejszinhabbal kínáltam,de tálalhatjuk fagylalt gombóccal is, isteni finom így is, úgy is:)
12 megjegyzés:
Ez aztán igen! Még ezt is az időre fogod hogy az az oka hogy sütöttél?:-)) Nagyon szép és igen finom lehet, egészségetekre! Most aztán tessék mosolyogni!:-))
Köszönjük szépen Éva. Látod mindig talál az ember ürügyet,kifogást, rá,hogy mit miért csinál:))))
Nagyon finom lehet!
Lilla,az enyhe kifejezés:)) mennyei!Megéri kipróbálni,kinézetre ronda,de brutál finom:)
Felveszem az elkészítendők listájára:)
Ne késlekedj vele:))Kiváncsian várom majd,hogy izlett.
Hűha!
Jó kocogást!
Naonjó! Megvalósítani való! Köszi a receptet! :-))
Mági,köszi szépen,már túl vagyunk rajta.Habár újra indulhatnánk,mert pizza golyókat falatozok éppen ahogy olvasom hozzászólásotokat :))
Gionetta,nagyon szivesen,örülők,hogy megnyerte tetszésedet.Várom majd,hogy milyen volt?
Böbe, térden állva kérlek, csak egy olyan képet tegyél föl ami nem homályos, pls.
Csupa csoki,imádom.Jöhet!!
Kedves NÉVTELEN! Sajnos csak ilyen fotóval tudok szolgálni,benti rossz fény körülmények között készült.No és a gépem se egy csúcs szuper.De úgy gondolom nem is kell annak lennie. De ami a képen van,ehető ,és szuper. Hidd el az élvezeti értékén semmit nem ront! Mert isteni finom?)
Megjegyzés küldése