Békebeli sörkert

Kicsaptunk a hámból apával. Egy igazán békebeli(retró)hangulatú helyen voltunk.Igaz itt élünk,Gyömrőn adva volt a lehetőség.Idén májusban nyitott a sör kert,nagyon kellemes környezet,roppant kedves kiszolgálás,minden a vendégért van.Legalábbis mi így éreztük apával:)Minden nap élő zene,mi szombat este voltunk,ekkor cigány zene szólt éppen.Mindig más program jegyében tartják a fesztiválokat,most  éppen krumpli fesztivál volt.Remek csapolt sörök,,két asztal pedig saját sör csapolóval is rendelkezik,nagyon ötletes,pláne ha nagyobb társasággal érkezik az ember:)) A sörkerttől pár méterre pedig a Tó fürdő található,kiváló esti,éjszakai fürdőzéseket csapunk itt a nagy melegekben.Számos büfé,étterem,és fogadó is van a tó körül.Sőt a vízi sport kedvelők is találnak szórakozást maguknak.És ami még nagyon ötletes,hogy télen a sörkert,műanyag jégpályaként üzemel.Helyi iskolásoknak, iskola időben ingyenes a használata.És Pécs után ,már itt is van a szerelmesek fala,számos lakattal. Többek közt a miénk is felkerült rá:))Érdemes ellátogatni,vagy akár egy hétvégét is  eltölteni itt megéri.

Levendulás fagylalt

Egy újabb fagylalt költemény. Tücsökbogárnál megláttam,annyira megkívántam,hogy egyből neki is láttam elkészíteni. Hát valami isteni lett,aki rajong a levenduláért,mint Én jó magam is,készítse el nem fogja megbánni. Nálam így készült.

Hozzávalók: 1 csapott ek szárított levendula virág, 1 ek kristály cukor,(kávé darálón ledarálni),1 tubus süritett tej,(cukrozott) 1 dl tejszín, 1 pohár natúr görög joghurt, kevés étel festék.

Elkészítése: Süritett tejet a tejszínnel elkezdjük verni,(lassú fokozaton,) hozzáadjuk a joghurtot,és a cukros levendula őrleményt is.Végül pár csepp étel festékkel színezzük,egy két fordulattal összekeverjük a fagyi alappal,és mehet is a fagyasztóba.Fél időben egyszer átkevertem.Fogyasztás előtt egy kis idővel vegyük ki a mélyhűtőből,és már élvezhetjük is ezt a csodás, krémesen lágy fagylaltunkat:))

Gyros csirke mellből

Ma ezt ebédeltünk ,ripsz,ropsz készen vagyunk vele. A pita sütése igényel egy kis több időt,de ha van lefagyasztva belőle egy pár adagra való,nyert ügyünk van:))

Hozzávalók: 50 dkg csirke mell,1 ek szárított oregánó, 1 ek fokhagyma por, 1 tk kakukkfű, 1 mk füstös piros paprika, 1 mk örőlt kömény, 1 mk örőlt fekete bors, 1 mk csili pehely. 2 -3 ek olíva olaj. kevés só,(ízlés szerint)

Pitához nem írom le külön itt találjátok.Tortilla,vagy lepény kenyér. 

Elkészítése: Csirke mellet megmossuk,kisebb  csíkokra vágjuk,olíva olajjal és a fűszerekkel összekeverjük,és egy kis időre hűtőbe tesszük.Még jobb ha előző este már bepácoljuk a húsit, had érjenek össze az ízek.Majd egy serpenyőben kb 20 perc alatt készre sütjük.  Most csak uborka,paradicsom,kápia paprika keverékéből salátát készítettem mellé. Most így kívántuk:))

Citrom Sorbet

Még mindig tart a kánikula,igaz már nem az a kibírhatatlan rekkenő hőség van:) De azért jól esik egy ilyen kis nyalánkság még mindig.Akár két főétkezés között,vagy záró akkordként,gyomor nyugtatóként.Vagy csak úgy egy nyár esti nassiként:)) Citrom helyet készülhet tetszés szerinti gyümölcsből is.

      Hozzávalók: 5 dl víz, 30 dkg cukor, 4 db menta levél,(össze vágott) 2 db citrom,1 db lime.

Elkészítése: A vizet forraljuk fel a cukorral,és az össze vágott menta levéllel. Hagyjuk kihűlni, majd facsarjuk bele a citrom és a lime levét,illetve reszeljük bele 1 citrom,és a lime héját.Pár perc elteltével  szűrjük át egy edénybe, és irány a mélyhűtő.Mikor dermedni kezd ,fél óránként alaposan keverjük át ,míg megfelelő állagú nem lesz.Majd élvezzük :))