Hozzávalók: 40 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 2,5 dl langyos viz, 1 tk cukor, 1 ek oliva olaj, 1 tk só,
Töltelék:20 db kis kockára vágott trappista sajt, 20 db kocka csilis párizsi.
A kenéshez. Házi ketchup )ha nincsen,természetesen megteszi a bolti is)
Elkészítése: A lisztet kelesztő tálba tesszük,közepében egy kis fészket csinálunk belemorzsoljuk az élesztőt,vizet cukrot hozzáadjuk és felfuttatjuk.Majd hozzáadjuk a többi alapanyagot,és bedagasszuk a tésztát.Hagyjuk a duplájára kelni a tésztát,majd lisztezett deszkára borítjuk. 20 darabra vágjuk,egyenként kézzel szétnyomkodjuk a tésztát,közepére helyezzük a tölteléket.Csinos kis gombócokat formázunk belőle,amit egy 24 cm -es sütő papírral bélelt torta formába szépen körbe kirakunk.Tetejét egy ecset segítségével,ketchuppal lekenünk. Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük kb 20-25 percig.
És utána jó ízűen elfogyasztjuk:)
Ismerem én is, bár még nem készítettem. De nagyon jól néz ki! Ügyes vagy!
VálaszTörlésKöszönöm szépen gionetta:)
VálaszTörlésAmilyen éhes vagyok, fel is falnám mind, ment nagyon szépek lettek.
VálaszTörlésMartinelli,Én meg szivesen adnék is belőle:)
VálaszTörlésGuszta, és biztos finom is. :) Debrecenben van pizzagolyó étterem. (Vagy csak rendelni lehet? Nem tudom.) Én még nem ettem, de a házi biztos finomabb.
VálaszTörlésÉvi valóban nagyon finom!Klassz a tésztája,próbáljátok ki bátran:)
VálaszTörlésNekem is van egy hasonló receptem Jamie Olivertől, csak azt olajban kell kisütni:) Meg kell próbáljam így is:)
VálaszTörlésNagyon jól néznek ki:)Tényleg a gyerekek kedvence és könnyű csomagolni is, például suliba.
VálaszTörlésMár én is szemezgetek vele régóta, nagyon guszta.De majd valamikor mindenképpen kerítek rá időt,hogy elkészítsem.
VálaszTörlésÜdv: Juditka konyhája
Judit minnél előbb,a család kedvence lesz az tuti:)
VálaszTörlésFérjemnek készítettem el és oda volt érte :D
VálaszTörlésSüni, örülők neki, hogy sikerrel jártál vele! Nálunk is kedvelt nagyon:))
VálaszTörlés