Kombe- Zserbó

  Sós változat után, most édes következett, ebből az isteni finom tésztából. Az eljárás ugyan az, mint Kombe ( hajtogatott, töltött kelt- tészta)-nál. csak a töltelék változott.

 Töltelék: 15 dkg dió lereszelve, porcukorral összekeverve, fél üveg házi sárgabarack lekvár, 10 dkg csoki csepp.( ha nincs, 10 dkg étcsokoládé lereszelve.)
Kinyújtás után, a második lapra kenjünk a sárgabarack lekvárt, rá a cukros diót,végül a csoki cseppet.
 Sütés előtt, lekenés után, megszórjuk jégcukorral, és szeletelt mandulával a tetejét.

Reggelire egy pohár hideg tejjel, fenséges eledel. Sok sikert kívánok  hozzá, mindenkinek.