Antwerpeni töltött alma

 Egy nagyon finom almás sütemény készítettem, akár még karácsonykor az ünnepi asztalnál is meg állja a helyét.Vagy advent idején egy jó kis forró  puncs kíséretével is nagyon finom tud lenni.(hamarosan hozom annak is receptjét.)

Hozzávalók:  4 db alma, 5 dkg barna cukor, 1 tk fahéj, 2 csomag leveles tészta.

Töltelék: 6 dkg barna cukor, őrölt fahéj ízlés szerint, 2 tk vaj kis kockákra vágva,

Lekenéshez: 1 felvert tojás kevés vízzel keverve.

Elkészítése: Eltávolítjuk az almák héját ,és a magházát,egyszerűbb ha van magház vájó,(én késsel vájtam körbe -körbe.Több helyen megszurkáljuk az almát,és a fahéjas cukorban meghempergetjük. Tölteléket  az almák kivájt magháza helyére tesszük elosztva.A leveles tésztát kétfelé vágjuk,összesen a 2 csomagból lesz négy darabunk.Majd egyenként 18 cm  átmerőjű, 2 mm vastag kör alakra nyújtjuk, közepére egy 2 cm-es lyukat vágunk szaggatóval. A lyuktól 1,5 cm kiindulva, 1 cm távolságra egymástól, 4 cm hosszan bevagdossuk. Majd a tésztát megemeljük és az almára tesszük,  a tészta széleket kezünkkel az alma alatt össze nyomkodjuk.Sütő papírral bélelt tepsire tesszük a tésztába csomagolt almákat,tojással lekenjünk,előmelegített sütőben 180 fokon sütjük,kb 30-35percet.

Hidegen, melegen, langyosan is, isteni finom. A forró puncs hozzá ,meg csak ráadás:))